ICS Nederland stelt zich ten doel de fokkerij van kwalitatief goede Irish Cobs en het gebruik van Irish Cobs als rijpaard en -menpaard te bevorderen.
Om deze doelstelling te realiseren worden keuringen georganiseerd en wordt voorlichting gegeven via Internet en via het verenigingsmagazine Cobstukken.

Elk voorjaar wordt een hengstenkeuring gehouden waarbij reeds goedgekeurde hengsten opnieuw worden gewaardeerd en jonge Irish Cob hengsten voor de dekdienst worden gekeurd.
Tussen mei en september vinden een aantal keuringen plaats in Nederland en daarbuiten waarbij merries en veulens (buiten Nederland ook hengsten) op fokwaarde worden beoordeeld en gedurende het hele jaar worden jonggeboren Irish Cob veulens door paspoortconsulenten en dierenartsen opgenomen in het stamboek

Na het keuringsseizoen worden de resultaten door de keurmeestersvergadering geëvalueerd, en worden de keuringsnormen voor het volgende jaar vastgesteld.
Omdat het keuren van Irish Cobs voor de fokkerij een zeer specifieke taak is leidt ICS Nederland haar eigen keurmeesters op.